高中化學(xué)教學(xué)兩方面觀念的剖析
徐麗娟
摘要: 觀念和行為是一對(duì)矛盾，二者相互作用。對(duì)高中化學(xué)教學(xué)的兩方面觀念進(jìn)行分析，旨在求取二者間相互促進(jìn)的作用，規(guī)避二者間相互排斥的反作用。實(shí)則，高中化學(xué)教學(xué)中有許多觀念需要通過剖析的方法端正認(rèn)識(shí)，而本文所要剖析的僅僅限于STS教育觀念的意義和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)狀結(jié)構(gòu)這樣兩個(gè)基點(diǎn)上的觀念。
關(guān)鍵詞: 化學(xué)教學(xué) STS教育意義 實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)狀結(jié)構(gòu)
化學(xué)是自然科學(xué)中的重要組成學(xué)科，是人類探究物質(zhì)
結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律、研制新物質(zhì)的一門科學(xué)，是當(dāng)今世界的熱點(diǎn)學(xué)科乃至新興學(xué)科———信息科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、海洋科學(xué)、生命科學(xué)和空間技術(shù)等方面研究和開發(fā)的工具性學(xué)科。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師的教學(xué)觀念需要端正。觀念和行為是一對(duì)矛盾，二者相互作用。唯有端正認(rèn)識(shí)才能實(shí)行積極有效的教學(xué)實(shí)踐。涉及高中化學(xué)教師需要端正認(rèn)識(shí)的問題很多，而本文所要剖析的是聚焦于STS教育觀念的意義和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)狀結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面的。
一、STS教育理念對(duì)高中教學(xué)的意義
將STS教育理念與高中化學(xué)教學(xué)聯(lián)系起來，即將科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者結(jié)合起來實(shí)施高中的化學(xué)教學(xué)，本人就這一觀點(diǎn)曾經(jīng)以《淺議STS教育理念與高中化學(xué)教學(xué)的聯(lián)系》為題撰文探討，此文還要補(bǔ)充三點(diǎn):(1) 有利于實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。通過STS教育理念進(jìn)行高中化學(xué)的教學(xué)能夠推行可持續(xù)發(fā)展觀念，將化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際日常生活相結(jié)合并解決實(shí)際問題。(2) 適應(yīng)教學(xué)改革需求。STS教育理念的主要教學(xué)目的是幫助學(xué)生重視所學(xué)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)生活的行使，申說知識(shí)的理論實(shí)際意義與社會(huì)價(jià)值，擴(kuò)展社會(huì)實(shí)踐化教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)科學(xué)的思想與方法，加強(qiáng)科學(xué)與社會(huì)的相互影響。(3) 對(duì)未來環(huán)境的適應(yīng)。在高中化學(xué)教學(xué)中采用STS教育理念，注重科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者關(guān)系，重視基本理論與實(shí)踐的關(guān)系，重視從問題出發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí)，無疑對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果來說，會(huì)從掌握基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，向適應(yīng)未來環(huán)境需要延展。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)狀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中必須依賴的教學(xué)手段，對(duì)幫助學(xué)生了解和習(xí)得化學(xué)知識(shí)、驗(yàn)證所學(xué)得的理論，引發(fā)創(chuàng)新性思考，形成化學(xué)理性思維，培養(yǎng)非智力品質(zhì)等方面具有不可替代的作用，即化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中不可缺少的組成部分。
對(duì)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)，可將之視為一個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu)，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這個(gè)環(huán)形的整體屬性，可將這個(gè)圓環(huán)劃分為諸多個(gè)圓弧，以本文之意采用五分法，即實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式、實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、第二實(shí)驗(yàn)課堂、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方式 ( 不是量的等分概念，旨在表明構(gòu)成這個(gè)環(huán)狀圖形中不可缺少的每一組成部分) ; (2) 在這個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu)中，每一圓弧成分都不可分割，既有其相對(duì)獨(dú)立性，又必然于相互間的聯(lián)結(jié)和支撐，若缺少某一圓弧部分，則環(huán)狀結(jié)構(gòu)的圖示就必定會(huì)留白，不完整，表現(xiàn)不出環(huán)形結(jié)構(gòu)的應(yīng)有意蘊(yùn); (3) 若從這個(gè)圓弧部分越過某一圓弧部分到達(dá)另一圓弧部分，則中間會(huì)有間隔性障礙; (4) 若設(shè)定某一部分量的值，則環(huán)狀的總值會(huì)是一定的，在這樣的情況下，缺少某一部分，或只是減少某一部分的量，則這個(gè)環(huán)狀圖形的大小會(huì)縮小，其應(yīng)有的絕對(duì)成分會(huì)縮小。唯有通過這些圓弧的合力作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)課程的興趣，吸引學(xué)生積極動(dòng)腦動(dòng)手投入化學(xué)分析和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之中，幫助學(xué)生從理論到實(shí)踐理解和掌握所學(xué)課程的內(nèi)容，扎實(shí)學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和善于發(fā)現(xiàn)問題和研究并解決問題的創(chuàng)新精神，及至富有效率地達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
以環(huán)狀結(jié)構(gòu)探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)組成成分及每一組成成分的應(yīng)有樣態(tài)和效果，旨在澄清和強(qiáng)化對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)律包括對(duì)化學(xué)教學(xué)整體性教學(xué)規(guī)律的認(rèn)知，從學(xué)校對(duì)化學(xué)教學(xué)管理和化學(xué)教師的教學(xué)活動(dòng)兩個(gè)方面進(jìn)一步激發(fā)內(nèi)因性的認(rèn)識(shí)和作用發(fā)揮，進(jìn)一步提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教乃至化學(xué)整體性教學(xué)的質(zhì)量。例如，在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)課程大部分均為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這使得一部分學(xué)生在課堂實(shí)驗(yàn)中，往往采取“捷徑”，使用前一組學(xué)生得出的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)敷衍了事。由于未進(jìn)行實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，更不存在發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的鍛煉過程，學(xué)生雖然完全按照分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了學(xué)習(xí)，但仍然無法得到實(shí)驗(yàn)技能的提升。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)避免照方抓藥似的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，而應(yīng)當(dāng)采取多樣化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，并豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，從而使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。在教學(xué)大綱所允許的范圍之內(nèi)，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)任務(wù)進(jìn)行靈活分配，采取不同的實(shí)驗(yàn)分析方法開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅可以使學(xué)生處理實(shí)際問題時(shí)的思維更加靈活，而且可以使學(xué)生解決實(shí)際問題的能力得到提高。
